Hilfreiche Tipps für ein gelungenes Mahl

Hilfreiche Tipps für ein gelungenes Mahl

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Oftmals verschwenden wir zu viel Zeit, mit Arbeiten in der Küche, die auch auf leichterem Wege von der Hand gehen. Gerade beim Kochen können Sie viel Zeit sparen, wenn Sie nachstehende Tipps beherzigen.

Gemüse muss nicht farblos und verkocht sein
Wird dem Kochwasser von Blumenkohl Essig, Zitronensaft oder Milch zugegeben, bleibt seine schöne weiße Farbe enthalten. Das Kochen in Mineralwasser und das anschließend Abschrecken mit Eiswasser verhindern einen herben Geschmack des Kohlgemüses. Ein guter Tipp wie Sie frische Bohnen erkennen: Lassen sich die Spitzen sehr leicht abbrechen sind diese bestens zum Verzehr geeignet. Sollten Sie das Gemüse aus Versehen mal verkocht haben, so wäre es Verschwendung dieses zu entsorgen. Hiervon können Sie noch eine schmackhafte pürierte Gemüsesuppe zubereiten. Gemüsesuppe bekommt mit der richtigen Würze einen tollen Geschmack. Diese kann man zum Beispiel im Internet unter gefro.de bestellen.

Saftiges Fleisch gelingt mittels ein paar Kniffen
Zum Schneiden von Fleisch sind Sie mit einem scharfen Messer auf der Richtigen Seite. Mit einem stumpfen Messer könne Sie nämlich ganz leicht die feine Maserung des Fleischstückes beschädigen. Die Folge : Ein trockenes und ungenießbares Steak, Filet oder Schnitzel. Die Anwendung qualitativ hochwertiger Messer, wie die von gefro.de , tragen massiv zur Beschaffenheit des fertigen Fleischstücks bei. Ein Braten trocknet nicht aus, wenn Sie ihn direkt nachdem Sie ihn aus dem Ofen geholt haben, in Alufolie einwickeln. Hierbei können sich auch die intensiven Gewürze, wie die von gefro.de, optimal entfalten.

Gut muss nicht schwierig sein
Mit diesen und anderen Ratschlägen sollte ein gut bürgerliches Mahl bestens gelingen. Egal bei welcher Speise oder welchem Gericht - für ein tolles Aroma sorgen natürliche Gewürze, die frei von Geschmacksverstärkern, wie die von gefro.de, sind. Und wenn es mal schnell gehen soll, darf es auch mal eine leckere, aber gesunde Instant-Suppe sein.




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